Domaine Virgile Joly

Saturne Rosé

Saturne Rosé 2020

AOC Languedoc Saint Saturnin

  • 40% Grenache, 20% Cinsault, 30% Syrah,10% Mourvèdre
  • Vendanges manuelles
  • Elevage : 8 mois en cuves
  • Degrés : 13,5% vol.
  • Servir entre 10°C et 12°C

Avec sa robe brillante d’une jolie couleur aux reflets saumonés, le Saturne Rosé 2020 flirte avec les codes du luxe... Au nez, le vin se révèle tout aussi riche avec des arômes intenses et gourmands de fruits rouges et d'abricots ainsi que des notes légèrement salines et minérales. En bouche, l’attaque est vive et équilibrée. Le vin se révèle rond, avec une légère acidité qui apporte vivacité et fraîcheur. La belle minéralité offre une finale d’une grande finesse et élégance.

Accords Mets & Vins : ce vin accompagnera idéalement une cuisine méditerranéenne telle qu'une paella du pêcheur ou un tajine aux abricotss et amandes. Idéal toute l'année, il sublimera égalemment un gigot d'agneau ou un lapin à la moutarde.Il est enfin le compagnon parfait des lasagnes de saumon et des daurages au four.

Vin végan Vin biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01

Fiche technique

Saturne Rosé 2019

AOC Languedoc Saint Saturnin

  • 40% Grenache, 20% Cinsault, 20% Syrah,20% Mourvèdre
  • Vendanges manuelles
  • Elevage : 8 mois en cuves
  • Degrés : 13,5% vol.
  • Servir entre 10°C et 12°C

Avec sa robe brillante d’une jolie couleur aux reflets saumonés, le Saturne Rosé 2019 est en soi une véritable promesse... Au nez, le vin se révèle gourmand avec des arômes intenses et sucrés de fraise des bois et de framboise, pour finir sur des notes croquantes de pomme juteuse. En bouche, l’attaque est ronde, gourmande et équilibrée. Le vin se révèle franc, avec une légère acidité qui apporte vivacité et fraîcheur. La belle minéralité offre une finale d’une grande finesse et élégance.

Accords Mets & Vins : ce vin accompagnera idéalement vos repas d’été, autour de salades, de tapas et d’assiettes de charcuterie, sans oublier le fameux barbecue. Il est également le compagnon privilégié des pizzas et des planchas de légumes. Les gourmets l’aimeront aussi sur des encornets farcis ou des tielles sétoise.

Vin végan Vin biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01

Médaille d'argent au Concours des Vins de la Vallée de l'Hérault !

Fiche technique

Saturne Rosé 2017

AOC Languedoc Saint Saturnin

  • Grenache (50%), Syrah (25%), Cinsault (25%)
  • Rosé de saignée
  • Température de service : Servir entre 10 et 12°C
  • Garde : de 1 à 4 ans après la récolte
  • Elevage : 8 mois en cuves
  • Vendanges manuelles
  • Degrés : 13,5%

Elaborée dans la tradition et le respect de la nature, cette cuvée est un hommage à ceux qui, depuis des siàcles, valorisent ce terroir exceptionnel de SAINT-SATURNIN.

Grenache, Syrah, et Cinsault, sont vendangés en pleine maturité, puis transportés dans notre chai. Ses arômes explosifs de petits fruits rouges, sa bouche ronde et fraîche, font de SATURNE un rosé de gastronomie, à déguster de l’apéritif au dessert.

Fiche technique

Saturne Rosé 2016

AOC Languedoc Saint Saturnin

  • Grenache (50%), Syrah (25%), Cinsault (25%)
  • Rosé de saignée
  • Température de service : Servir entre 10 et 12°C
  • Garde : de 1 à 4 ans après la récolte
  • Elevage : 8 mois en cuves
  • Vendanges manuelles
  • Degrés : 13,5%

Elaborée dans la tradition et le respect de la nature, cette cuvée est un hommage à ceux qui, depuis des siàcles, valorisent ce terroir exceptionnel de SAINT-SATURNIN.

Grenache, Syrah, et Cinsault, sont vendangés en pleine maturité, puis transportés dans notre chai. Ses arômes explosifs de petits fruits rouges, sa bouche ronde et fraîche, font de SATURNE un rosé de gastronomie, à déguster de l’apéritif au dessert.

Fiche technique

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