Saturne Rouge 2020 Magnum

AOP Languedoc SAINT-SATURNIN AB

SATURNE est un vin puissant typé représentatif de ce terroir argilo-calcaire de Saint Saturnin, aux arômes de fruits rouges cassis, en bouche typicité du terroir sur des notes de garrigues et de lauriers.

Authentique ce vin présente une parfaite harmonie entre fraicheur et intensité.

Il s’accorde avec les viandes rouges grillées particulièrement au feu de bois, ainsi que toutes les viandes en sauce relevées de type poivre, genièvre, thym, parfait pour le gibier, accompagne idéalement les fromages à pattes molles ainsi que le roquefort.

Servir entre 17 et 18°C de 3 à 8 ans après la récolte.

 

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Millésime

AOP Languedoc SAINT-SATURNIN
40 % Grenache, 30 % Carignan
30 % Syrah dont 10% en barriques
Vendanges manuelles
Elevage : 18 mois en cuves
Garde : de 2 à 8 ans après la récolte
Degrés : 14, 5 % vol.
Servir entre 17 et 18°C

Médaille Or au Concours Challenge Millésime Bio 2021
Médaille Argent au Concours des Grands Vins de France à Mâcon 2021