Promesse 2022

AOP Languedoc SAINT-SATURNIN

D’une belle couleur rouge violet, la robe de ce vin est profonde, intense.
Le nez dévoile, des notes croquantes de cerise amarena, de mûres caramélisées, et de tabac blond.

La bouche est ample et tout en souplesse, légèrement torréfiée et réconfortante. On est séduit par la violette, le poivre gris et le cassis. la finale est longue sur des notes de mûres et une pointe de vanille. Les tannins sont soyeux et continueront de s’affiner avec le temps.

Accords Mets & Vins : Cette cuvée élégante et parfaitement structurée se mariera avec une côte de boeuf maturée, une planche de Pata Negra ou encore des fromages affinés.

Vin biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01 Vin végan

Télécharger la fiche technique

En stock
Quantité

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Millésime

55 % Mourvèdre,
40 % Syrah, 5% Grenache
100% en barriques
Vendanges manuelles
Elevage : 18 mois
Garde : de 2 à 8 ans après la récolte
Degrés : 14% vol.
Servir entre 17 et 18°C

 

55 % Mourvèdre,
40 % Syrah, 5% Grenache
100% en barriques
Vendanges manuelles
Elevage : 18 mois
Garde : de 2 à 8 ans après la récolte
Degrés : 14% vol.
Servir entre 17 et 18°C