Victime de son succès... Epuisé !

Saturne Blanc 2015

AOC Languedoc

  • Grenache blanc (90%), Roussanne (10%)
  • Température de service : Servir entre 10 et 12°C
  • Garde : de 1 à 4 ans après la récolte
  • Elevage : 8 mois en cuves
  • Vendanges manuelles
  • Degrés : 14% vol

Les parcelles de vigne, plantées en 1975, s’étendent sur les coteaux argilo-calcaires des premiers reliefs du plateau du Larzac. Le Grenache blanc, agrémenté d’une pointe de Roussanne, exprime à travers ce vin, toute la typicité et la fraîcheur de ce terroir.

Travaillée dans le respect de la nature, la vigne produit de belles grappes récoltées et triées à la main dans des cagettes. La précision de la maturité, du pressurage pneumatique, de la vinification et de l’élevage sont les clés.

Vins et Mets : SATURNE est un vin à la fois frais et velouté, qui accompagnera parfaitement les viandes blanches ou les poissons en sauces crémées.

Fiche technique

Saturne Blanc 2013

AOC Languedoc

  • 90% Grenache Blanc – 10% Roussanne
  • Température de service : Servir entre 10 et 12°C
  • Garde : de 1 à 4 ans après la récolte
  • Elevage : 8 mois en cuves
  • Vendanges manuelles
  • Degrés : 13,5%

Au pied du plateau du Larzac, cette parcelle de grenache blanc est plantée en 1975 et agrémentée de Roussanne sur un coteau argilo-calcaire de ce terroir exceptionnel de SAINT SATURNIN.

Travaillée dans le respect de la nature, la vigne produit de belles grappes récoltées et triées à la main dans des cagettes. La précision de la maturité, du pressurage pneumatique, de la vinification et de l’élevage sont les clés.

Vins et Mets : SATURNE est un vin velouté et frais pour un repas de viande blanche ou un poisson en sauce, de l’apéritif au dessert.

Agriculture biologiqueVin issu de raisins de l'agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01

Fiche technique

Saturne Blanc 2012

AOC Languedoc

100% White Grenache, aged 8 months in tanks.

At the feet of Terrasses du Larzac, this parcel of white Grenache has been planted in 1975, on this exceptional terroir of Saint-Saturnin.

Preference is given to manual work in order to allow the vines to express themselves as naturally as possible. The grapes are picked and sorted by hand. They are then transported to the cellar in small crates where they are destalked and vinified in a traditional way.

Food & Wine pairing: SATURNE is a silky and fresh wine to pair with white meat or fish with a savory sauce.

Fiche technique

Saturne Blanc 2010

AOC Languedoc

The brilliant yellow colour of this wine reminds you of the vibrant colours of the garrigue in spring. The nose has notes of lemon and apple, giving way to a herby, fresh aroma. The mouth is tight with a hint of richness going back to lemon and ending with wild fennel and a touch of mineral flavours.

Food and wine pairing: SATURNE goes well with grilled white fish and is delicious with a salad of wild leaves and vinaigrette “vierge”.

Fiche technique

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