Saturne Rouge 2020

AOP Languedoc SAINT-SATURNIN AB  

SATURNE 2020: Au nez, les arômes de fruits rouges bien mûrs et de garrigue sont une invitation à la gourmandise.
La bouche répond à cette promesse avec des saveurs de framboise, mure et griotte, relevées d’un soupçon de poivre et légèrement mentholée. Ce vin, très marqué par le terroir de Saint Saturnin, se termine sur une finale ronde, gourmande et élégante et par une fraîcheur préservée. Un véritable voyage sensoriel au cœur du Sud de la France.

Ce vin élégant et puissant se marie volontiers avec une viande rouge braisée, un gigot d’agneau mariné au romarin ou une pierrade. Il accompagnera également une assiette de fromage.

Servir entre 17 et 18°C de 3 à 8 ans après la récolte.

Vin biologique certifié ECOCERT FR BIO-01

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Millésime

AOC Languedoc SAINT-SATURNIN
40 % Grenache, 30 % Carignan
30 % Syrah dont 10% en barriques
Vendanges manuelles
Elevage : 18 mois en cuves
Garde : de 2 à 8 ans après la récolte
Médaille OR Concours des Vignerons Indépendant 2022
2 ETOILES Guide Hachette 2023

AOC Languedoc SAINT-SATURNIN
40 % Grenache, 30 % Carignan
30 % Syrah dont 10% en barriques
Vendanges manuelles
Elevage : 18 mois en cuves
Garde : de 2 à 8 ans après la récolte
Degrés : 14,5% vol.
Servir entre 17 et 18°C

Médaille Or au Concours Challenge Millésime Bio 2021
Médaille Argent au Concours des Grands Vins de France à Mâcon 2021